3. Sarajevo Halal Fair (SHF) održan je u periodu od 17. do 19.5.2023. godine u Congress & Convention Centru Hotela Hills Ilidža u Sarajevu.
Sajam je otvorio mogućnosti za poslovne susrete sa proizvođačima, distributerima, investitorima, i održavanje G2G/G2B/B2B sastanaka, te predstavio odličnu priliku proizvođačima da predstave svoje proizvode i usluge kupcima i distributerima iz cijelog svijeta.Sajam je bio sjajna prilika za ostvarivanje pozitivnih kontakta sa potrošačima halal-certifikovanih proizvoda.
U isto vrijeme je održan i Međunarodni Kongres o halal kvalitetičiji su organizatori, pored BBI i Agencije, Tehnološki fakultet Univeziteta u Tuzli, Standards and Metrology Institute for Islamic Countries (SMIIC), te brojni drugi domaći i međunarodni partneri.